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アジアン☆鶏ハムのカレーパクチー乗せ

鶏むね肉        

  Aすりおろしショウガ 

 Aカレー粉       

  Aガラムマサラ   

パクチー

カレー粉         

ナッツ(無塩・無油)  

ごま油        


➀鶏肉を切りこみを入れて開く

②開いた鶏肉の上全体にAを塗り込む

③ラップの上に鶏肉を置いて、ラップで包状に巻く

④熱湯を沸かして③を入れ、5分沸騰を継続する。

⑤火を止めて、そのまま冷めるまで放置する。

⑥食べる時にハムをカットする。

⑦カレー粉とパクチー、砕いたナッツをかける。

⑧風味付けに少しごま油をかけてもOK



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