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鶏肉のアゴ出汁ショウガ庵

鶏肉(ささみorむね)  

ショウガ 好きな量/すりおろす  

大葉 好きな量/千切り      

アゴ出汁 量:レシピ③参照      

➀ショウガをすりおろし、大葉は細切りにしておく。

②鶏肉を適当なサイズに切る

③耐熱ボウルで➀と②を和えて、ひたひたに浸かるくらいのアゴ出汁を入れる。

④耐熱ボウルにラップをして、レンジで加熱調理する。(目安:1食分あたり3分)

⑤鶏肉に火が通れば完成


<レシピ③参考>




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